Ravintolakuva

Tervetuloa

Ranskalaisuuttaan sykkivään tunnelmalliseen kortteliravintolaamme. Ruoka ja viini ovat intohimomme ja haluamme tarjota asiakkaillemme unohtumattomia ravintolakokemuksia.

Ravintola Paulette

Kapteeninkatu 24 Helsinki 00140
hello@paulettehelsinki.com
+358407671037

Aukioloajat

  • Ke-La 16:00-22:00
  • Su-Ti Suljettu

Poikkeusaukioloajat

Ajankohtaista

Toivottavasti joulun ja uudenvuoden juhlat sujuivat mahtavasti! Haluamme iloisina ilmoittaa, että olemme pian taas täällä palvelemassa teitä herkullisten ruokien parissa. Ravintolamme avataan uudelleen 10.1.2024 ja odotamme innolla saavamme teidät takaisin nauttimaan herkullisista annoksistamme.

Avoimet työpaikat

Haemme tiimiimme kokenutta ja viineistä innostunutta alan taitajaa vetämään salitoimintaamme! Hakemukset ja CV:n voi lähettää: hello@paulettehelsinki.com

Kuva annoksesta tai ravintolasta
Kuva annoksesta tai ravintolasta
Kuva annoksesta tai ravintolasta
Kuva annoksesta tai ravintolasta
Kuva annoksesta tai ravintolasta
Kuva annoksesta tai ravintolasta

A la carte

Paulette

Meistä

Syksyllä 2021 Ravintola Paulette koki omistajamuutoksen, kun Jack's Delistä tutut keittiöpuolen taiturit Kalle Lindroth ja Andreas Toth ottivat kokonaisuudessaan vastuun ravintolatoiminnasta. Kalle ja Andreas ovat vuosikymmenien ajan keränneet kokemusta Helsingin huippu ruokaravintoloista. "Paulettessa haluamme tuoda kokemuksen tunnelmallisesta kortteliravintolasta, jossa pääsemme jakamaan asiakkaidemme kanssa ruokaelämyksiä, joita olemme keränneet pitkin vuosia ja luoda ihania ruoka- ja viininautintoja kaikille nautiskelijoille".

Kuva annoksesta tai ravintolastaKuva annoksesta tai ravintolasta

Keittiö

Kallen ja Andyn lisäksi keittiössä vaikuttaa Jari, Suomenlinnasta rantautunut intohimoinen villiyrttiharrastaja. Työssään tunnollinen monitaituri on kerännyt kattavaa kokemusta Helsingin ruokaravintoloissa ja on ollut mukana yhteisessä toiminnassa jo Jack's Delin alkuajoilta.

Kuva annoksesta tai ravintolastaKuva annoksesta tai ravintolasta

Sali

Saliin pirskahtelevaa energiaa tuovat Nuppe ja Sini. Ammattitaitoinen ote työhön ja aito välittäminen juoma-ja ruokatuotteita kohtaan välittyy heidän työskentelyssään. Ihana asiakaslähtöinen läsnäolo ja hetkessä oleminen luovat entisestään Pauletten pehmeää tunnelmaa.

Kuva annoksesta tai ravintolastaKuva annoksesta tai ravintolasta

Ruoka

Ruokamme perustuu pitkälti ranskalaiseen keittiöön, mutta myös nykypäivään ja Pohjolan makuihin nojautuvia raaka-aineita voi löytää lautaselta. Pidämme yksinkertaisista ja selkeistä mauista, jotka tuovat hyvin esille juuri sesongissa olevan raaka-aineen tunnuspiirteet. Tietysti makukokemusta voi rikastuttaa vielä nauttien annokset hyvien viinien kera, jotka olemme harkitusti valinneet kohtaamaan seosingin annokset. Ruokalistamme vaihtuu sesonkien mukaan unohtamatta klassikkoannoksia, jotka pysyvät vaikka sesongit vaihtuvat.

Ruoka ja viini ovat meidän intohimomme. Haluamme tarjota asiakkaillemme unohtumattomia ravintolakokemuksia.

Bienvenue!

Kuva annoksesta tai ravintolastaKuva annoksesta tai ravintolasta

Catering

Teemme myös tilauksesta catering toimituksia, tai voit myös tilata paikanpäälle kokin, sekä tarjoilijan jos niin haluat. Olethan yhteydessä sähköpostitse

hello@paulettehelsinki.com tai puhelimitse +358 40 767 1037

niin teemme juhlistanne ikimuistoisen.

Kuva annoksesta tai ravintolastaKuva annoksesta tai ravintolasta